- L’arte di conservare ciò che di buono viene dalla terra è tramandata di generazione in generazione ed affonda le radici nella tradizione culturale della Magna Graecia.
Francesco Vastola lavora meticolosamente alla ricerca della qualità ad ogni costo.
Tutti i prodotti Maida sono realizzati naturalmente senza aggiunta di conservanti e additivi chimici, nel rispetto della tradizione locale.
Passione e amore per la nostra terra, rispetto assoluto di antiche ricette, selezione certosina di ogni materia prima, metodi di lavorazione artigianali e continui controlli di qualità, tutte cose che esaltano i prodotti di eccellenza di questo lembo di meridione che, non a caso, i Romani definirono Felix.
Ogni vasetto racchiude la storia di una famiglia e di una passione, la saggezza dei contadini e lo spirito innovativo delle nuove generazioni.
Sopra ogni cosa, l’amore per la natura.
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